如果用肉交纳开斋捐，应该交纳多少公斤？

一切赞颂，全归真主。

第一：

我们在（99327）号法特瓦中已经阐明了：如果当地人的主食是肉，则他们可以用肉交纳开斋捐。

第二：

先知（愿主福安之）的圣训中确定的开斋捐的数量就是一升食物，如果穆斯林选择只能称重而不能以升衡量的食物，如肉等交纳开斋捐，则他要以重量确定开斋捐。

谢赫伊本·欧塞米尼（愿主怜悯之）说：“如果说肉是不能以升衡量的，则我们主张用重量确定开斋捐。”《津津有味的解释》(6 / 182)。

学者们规定了用肉交纳开斋捐的重量，在马力克学派的《杜苏格旁注》(5 / 36)中说：“（用肉等交纳开斋捐应该称重量）：用肉或者牛奶交纳开斋捐的时候应该称重量，交纳五点三“巴格达磅”。”研究人员发现一个“巴格达磅”等于408克。敬请参阅《伊斯兰研究杂志》（第39期和59期）

根据这一点，用肉交纳开斋捐的重量就是2176克。

众所周知，用升衡量重量只是一个大概的数字，因为用升衡量不同的东西，其重量各有不同，如果穆斯林谨慎小心，多交纳一点，则是更加优越的做法。

伊本·古达麦（愿主怜悯之）说：“我们已经说明一升相当于伊拉克的五点三磅，其根本是一升，学者们之所以使用重量，就是为了便于背记和传述。一伙学者通过艾哈迈德传述：他说：我称量了一升麦子，发现它的重量是五点三磅。我又称量了一升扁豆，这是最适合用升衡量的食物，我们发现它的重量也是五点三磅。

既然一升麦子或者扁豆的重量是五点三磅，而麦子和扁豆是最沉重的粮食，除此之外的交纳开斋捐的食物的种类都比它俩更轻，交纳五点三磅麦子或者扁豆，则是最沉重的开斋捐；所以交纳开斋捐的人如果称量食物，为了谨慎小心，应该多交纳一点，以便确保该食物足够一升。”《穆额尼》(4 / 287)。

真主至知！